Canela, ¿eficaz contra la diabetes?
- 6 may 2017
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La canela proporciona muchos beneficios para la salud, incluyendo la capacidad de reducir el azúcar en la sangre y ayuda a controlar la diabetes.
La canela es una especia aromática derivada de la corteza de varias especies de los árboles Cinnamomum.
La canela ha sido utilizada durante miles de años en la medicina tradicional y la conservación de alimentos. Contiene antioxidantes que proporcionan muchos beneficios para la salud.
Un estudio mostró que el consumo de 500 mg de extracto de canela al día durante 12 semanas disminuyó un marcador de estrés oxidativo en un 14% en adultos con prediabetes.
Esto es significativo, ya que el estrés oxidativo se ha implicado en el desarrollo de casi todas las enfermedades crónicas, incluyendo diabetes tipo 2.
En las personas con diabetes, el páncreas no puede producir suficiente insulina o las células no responden adecuadamente a la insulina, lo que lleva a los niveles de azúcar en sangre.
La canela puede ayudar a reducir el azúcar en sangre y combatirla imitando los efectos de la insulina y el aumento de transporte de glucosa en las células.
Un estudio de siete hombres que tomaron canela mostró aumento de la sensibilidad a la insulina inmediatamente después del consumo, con un efecto que dura al menos 12 horas.
En otro estudio, ocho hombres también demostraron aumentos en la sensibilidad a la insulina a las dos semanas siguientes de suplementación con canela.
Varios estudios controlados han demostrado que la canela es excelente en la reducción de azúcar en sangre si se toma en ayunas.
La canela puede ayudar a mantener a raya estos picos de azúcar en la sangre después de las comidas. Algunos investigadores dicen que hace esto al disminuir la rapidez con la que el estómago se vacía.
Otros estudios sugieren que puede reducir el azúcar en la sangre después de las comidas mediante el bloqueo de las enzimas digestivas que descomponen los carbohidratos en el intestino delgado.
Esta especia hace más que reducir el azúcar en sangre en ayunas y disminuir los picos de azúcar en la sangre después de las comidas. También puede disminuir el riesgo de complicaciones comunes de la diabetes.
Las personas con diabetes tienen el doble de riesgo de enfermedades del corazón que las personas sin ella. La canela puede ayudar a reducir este riesgo mediante la mejora de los factores de riesgo establecidos para la enfermedad cardíaca.
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